• Ganache au chocolat

    Ganache au chocolat

    Ganache au chocolat
    • Pour : préparation dessert
    • Durée : 20 minutes
    • Difficulté : facile

    Ingrédients pour Ganache au chocolat :

    • 200 g de couverture noire
    • 125 g de crème fleurette
    • 50 g de beurre

    Phases techniques pour Ganache au chocolat :

    • Faire bouillir la crème fleurette et la verser sur la couverture noire coupée en morceaux.
    • Bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène. Incorporer le beurre en parcelles





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